مشرف خدمة عملاء - الاطعمه الطازجة ديلي Deli
موظف الديلي، أو موظف قسم الأطعمة الطازجة، يعمل في قسم "الديلي" (Deli) في المتاجر الغذائية، ويكون مسؤولاً عن تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة الجاهزة والمعدّة مثل اللحوم الباردة، الجبنة، السلاطات، والسندويتشات.
المسؤوليات الوظيفية
إعداد وتجهيز الأطعمة: تحضير الأطعمة الطازجة، بما في ذلك تقطيع اللحوم الباردة، الجبنة، وتحضير السلاطات، السندويتشات، والوجبات الجاهزة حسب الطلب.
التعامل مع الطلبات الخاصة: تلبية طلبات العملاء الخاصة، مثل إعداد أطباق خاصة أو تحضير سلاطات وسندويتشات حسب مواصفات معينة.
ضمان الجودة: التأكد من أن جميع الأطعمة المقدمة طازجة وعالية الجودة، وفحص المنتجات بانتظام للتأكد من عدم انتهاء صلاحيتها.
التعامل مع المخزون: إدارة المخزون من الأطعمة والمكونات، بما في ذلك مراقبة التوريدات وإعادة تعبئة المنتجات عند الحاجة.
الحفاظ على نظافة منطقة العمل: الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الديلي، بما في ذلك تنظيف الأسطح والأدوات بانتظام وفقًا لمعايير الصحة والسلامة.
التعامل مع الطلبات من العملاء: استقبال الطلبات من العملاء وتقديم المشورة بشأن الخيارات المتاحة، ومساعدتهم في اختيار الأطعمة التي تناسب احتياجاتهم.
الامتثال لمعايير السلامة الغذائية: الالتزام بجميع معايير السلامة الغذائية والنظافة، بما في ذلك الحفاظ على درجة حرارة مناسبة للأطعمة واستخدام أدوات نظيفة.
إعداد وتقديم العروض الترويجية: تقديم معلومات حول العروض الترويجية أو الخصومات الخاصة، وتنظيم وترويج المنتجات الجديدة أو الموسمية.
إدارة المبيعات: تسجيل المبيعات بدقة، بما في ذلك التعامل مع المدفوعات وإصدار الفواتير للعملاء.
التعامل مع المكونات والمعدات: التعامل مع المكونات والمعدات مثل آلات تقطيع اللحوم أو الجبنة، وضمان استخدامها وصيانتها بشكل صحيح.
الاحتفاظ بالسجلات: إدارة السجلات المتعلقة بالمبيعات والمخزون، وتقديم تقارير دورية للإدارة بشأن أداء القسم والمخزون.
التدريب والمشاركة: المشاركة في التدريب المستمر حول تقنيات التحضير والبيع والتغييرات في معايير السلامة.
العمل معنا غير
نوفر بيئة عمل تفاعلية رقمية مع افضل تدريب للموظفين لتقديم خدمات مميزة للمتسوقين. عند انضمامك لعائلة كالوريز مول تصبح معنا مسؤولا و ويدا بيد نقدم افضل ما لدينا لإسعاد متعاملينا و تغيير مفهوم التسوق للجميع. يسعدنا دائما انضمامك لنا